Miam ou Beurk
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Suspicion de traces d'alcaloïdes tropaniques dans la farine de maïs. Publié le 10 août 2022 sur RappelConso.

Lots concernés : tous les lots. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • CaloriesTrès calorique480 kcal Très calorique : 480 kcal pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • SelMoyennement salé0,7 g Moyennement salé : 0,7 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,2 g Graisses saturées modérées : 2,2 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • FibresContient des fibres4 g Contient des fibres : 4 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
  • SucresPeu sucré0,8 g Peu sucré : 0,8 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 7
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 10 points défavorables, 3 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 3
3NOVA

Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Farine de maïs bio 77,8%, huile de tournes bio 21,5%, sel marin 0,7%.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie480 kcal
Matières grasses22 gélevé
dont acides gras saturés2,2 gmodéré
Glucides63 g
dont sucres0,8 gfaible
Fibres4 g
Protéines6,7 g
Sel0,7 gmodéré
Labels déclarés

Bio Bio européen AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 16 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.