Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SelMoyennement salé0,78 g Moyennement salé : 0,78 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

  • Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes64 % Riche en fruits et légumes : environ 64 % de la recette.
  • ProtéinesRiche en protéines9,1 g Riche en protéines : 9,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresContient des fibres5,1 g Contient des fibres : 5,1 g pour 100 g, soit 17 % du repère de 30 g par jour.
  • SucresPeu sucré2,4 g Peu sucré : 2,4 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesPeu calorique99 kcal Peu calorique : 99 kcal pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

2 additifs aucune réserve relevée

E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E412 →

E415 Gomme xanthaneÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (14 juillet 2017) : Re‐evaluation of xanthan gum -E 415- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E415 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.

Nutri-Score A score -3
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 7 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score C
CGreen-Score

Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Lentilles vertes précuites 23% (lentilles vertes, eau, huile de colza, sel), viande de poulet saumurée précuite 20% (viande de poulet [équivalent viande crue mise en œuvre : 19%], eau, sel, fécule de pomme de terre), eau, oignons 9,5%, courgettes 9,5%, carottes 6%, double concentré de tomates, tomates concassées 5%, poivrons verts 3%, poivrons rouges 3%, huile d‘olive vierge extra, sel, sucre, gomme guar et gomme xanthane, jus de citron concentré, poivre, plantes aromatiques déshydratées (origan, romarin, thym, basilic).

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie99 kcal
Matières grasses2,4 gfaible
dont acides gras saturés0,5 gfaible
Glucides7,6 g
dont sucres2,4 gfaible
Fibres5,1 g
Protéines9,1 g
Sel0,78 gmodéré
Labels déclarés

Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 12 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.