Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré27 g Très sucré : 27 g pour 100 g, soit 30 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique431 kcal Très calorique : 431 kcal pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,8 g Graisses saturées modérées : 2,8 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,53 g Moyennement salé : 0,53 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E336 Tartrates de potassiumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E414 Gomme d'acaciaSupport, Émulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
85Miam
Craquelins natures recette originale x 20
Les Craquelins de Saint Malo · 180 g
+36 points
75Miam
Clafoutis cerises griottes
Marie Morin · 260 g
+26 points
74Plutôt miam
Gerblé - No Sugar Added Blueberry Filled Cake, 150g (5.3oz)
Gerblé · 150g
+25 points
74Plutôt miam
Carrés coupe faim minceur Cacao Gayelord Hauser
Gayelord Hauser · 100 g (10 x10 g)
+25 points
68Plutôt miam
Gerblé - Sugar Free Lemon Yuzu Shortbread, 132g (4.7oz)
Gerblé · 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
+19 points
Nutri-Score D score 16
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 16 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
farine de blé (gluten), sUcre de canne, huile de colza* désodorisée, oeufs entiers*, jaunes d'oeufs* en poudre réhydratés, sirop de sucre de canne inverti, thé vert matcha 2%, gomme d'acacia';, rhum, sel marin, pOudres à lever (tartrates de potassium, carbonafes de Sodium), extrait de vanille Issu de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten. Traces possibles : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 431 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 24 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | modéré |
| Glucides | 48 g | |
| dont sucres | 27 g | élevé |
| Protéines | 6,5 g | |
| Sel | 0,53 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.