Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées20 g Riche en graisses saturées : 20 g pour 100 g, soit 100 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelTrès salé2,1 g Très salé : 2,1 g pour 100 g, soit 35 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées338 kcal Calories modérées : 338 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines20 g Riche en protéines : 20 g pour 100 g, soit 40 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
69Plutôt miam
Queso Roquefort
Societe · 100 g
+20 points
69Plutôt miam
Roquefort
OLUF LORENTZEN AS
+20 points
64Plutôt miam
Pogne Poireaux bleu du vercors SASSENAGE
christian boudes · 200 g
+15 points
64Plutôt miam
Ravioles artisanales au bleu du Vercors-Sassenage AOP surgelées
Maison Rambert · 1 kg
+15 points
62Plutôt miam
Quiche au bleu du Vercors Sassenage
Christian Boudes · 200 g
+13 points
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « fromage » : 24 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
_Lait_ pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments _lactiques_, penicillium.
Allergènes
Contient : Lait. Traces possibles : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 338 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 28 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 20 g | élevé |
| Glucides | 1,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Protéines | 20 g | |
| Sel | 2,1 g | élevé |
Labels déclarés
AOP
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.