Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées17,3 g Riche en graisses saturées : 17,3 g pour 100 g, soit 87 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré26,8 g Très sucré : 26,8 g pour 100 g, soit 30 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées296 kcal Calories modérées : 296 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,16 g Peu salé : 0,16 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
5 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E160a Carotènes mélangésColorantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (18 mars 2016) : Safety of the proposed extension of use of synthetic Beta-carotene [E 160aii] in foods for special medical purposes in young children.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Bâtonnet goût vanille 50% : Eau ; sucre ; graisse végétale (noix de coco) ; lactose* et protéines de lait ; sirop de glucose ; poudre de cacao maigre 1% lactosérum* en poudre ; émulsifiants : E471, lécithine (soja) ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube ; arômes ; colorant : E160a. * dont lait. Bâtonnets chocolat 50% : Eau ; graisse végétale (noix de coco) ; sucre ; lactose* et protéines de lait ; poudre de chocolat 4,5% (sucre, cacao) ; sirop de glucose ; poudre de cacao maigre 1 % ; lactosérum* en poudre ; émulsifiants : E471, lécithine (soja) , stabilisants . gomme guar, farine de graines de caroube ; arôme. * dont lait. Traces éventuelles de fruits à coque. % exprimés sur chaque bâtonnet.
Allergènes
Contient : Lait, Soja. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 296 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 19,6 g | |
| dont acides gras saturés | 17,3 g | |
| Glucides | 28,6 g | |
| dont sucres | 26,8 g | |
| Protéines | 1,5 g | |
| Sel | 0,16 g |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 15 décembre 2023, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.