Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées11 g Riche en graisses saturées : 11 g pour 100 g, soit 55 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelTrès salé1,6 g Très salé : 1,6 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées340 kcal Calories modérées : 340 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines17 g Riche en protéines : 17 g pour 100 g, soit 34 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
79Miam
Pate Des Cevennes
Sarl AJM
+55 points
49Bof
Pâté campagne breton IGP
Saveurs de nos Régions · 180 g
+25 points
49Bof
Pâte de campagne breton
MÈRE LALIE · 180 g
+25 points
49Bof
Pâté de campagne supérieur BIO
Carrefour BIO · 180 g
+25 points
49Bof
Pâté de Campagne au Poivre de Sichuan Label Rouge
Mère Lalie · 180 g
+25 points
Nutri-Score E score 21
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 21 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Foie de porc (France), gorge de porc (France), gras de porc (France), oignon, couenne de porc, crépine de porc, sel de Guérande IGP 1,5%, ail, poivre. Traces éventuelles de blé, lait, oeuf, moutarde, fruits à coque, céleri.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 340 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 29 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 11 g | élevé |
| Glucides | 2,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Fibres | 0,5 g | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 1,6 g | élevé |
Labels déclarés
IGP Porc français Label Rouge
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.