Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées13 g Riche en graisses saturées : 13 g pour 100 g, soit 65 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré28 g Très sucré : 28 g pour 100 g, soit 31 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées322 kcal Calories modérées : 322 kcal pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,15 g Peu salé : 0,15 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
6 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E160 CaroténoïdesAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (22 janvier 2014) : Scientific Opinion on the reconsideration of the ADI and a refined exposure assessment of beta-apo-8'-carotenal -E 160e-.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E476 Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
74Plutôt miam
MANGUE-PASSION 100% fruits
Auchan · 0.24 kg
+50 points
66Plutôt miam
L'ensoleillée mangue ananas coco
Picard · 275 g
+42 points
66Plutôt miam
Ice jets
Carrefour · 480 g 480 ml
+42 points
66Plutôt miam
Ice cream sticks Vanilla
Leone · 4 x 55 g
+42 points
65Plutôt miam
Ice colors
Carrefour · 320 g 320 ml
+41 points
Nutri-Score E score 22
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 22 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Mini bâtonnets de glace à la vanille (68,6%) avec un enrobage de chocolat au lait (31,4%): chocolat au lait 31,4% (sucre, beurre de cacao 8,9%, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, pâte de cacao 1,7%, lait écrémé en poudre, émulsifiants: lecithine de soja, polyricinoleate de polyglycérol) - lait écrémé réhydraté - eau - sirops de glucose-sucre-graisse de coprah-lactose et protéines de lait - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras-gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar - arôme naturel de vanille - gousses de vanille épuisées broyées-colorant: carotenoides. Pourcentages exprimés sur le mini bâtonnet de glace à la vanille avec un enrobage de chocolat au lait. Traces de céréales contenant du gluten, oeufs, arachides et fruits à coque. Mini bâtonnets de glace à la vanille (68,6%) avec un enrobage de chocolat noir (31,4%): chocolat noir 31,4% (sucre, pâte de cacao 10,3%, beurre de cacao 5,8%, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : polyricinoleate de polyglycérol) - lait écrémé réhydraté - eau - sirops de glucose-sucre - grasse de coprah-lactose et protéines de lait - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras-gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar - arôme naturel de vanille - gousses de vanille épuisées broyées - colorant carotenoides. Pourcentages exprimés sur le mini bâtonnet de glace à la vanille avec un enrobage de chocolat noir. Traces de céréales contenant du gluten, oeufs, arachides, soja et fruits à coque. Mini bâtonnets de glace à la vanille (68,6%) avec un enrobage de chocolat blanc (31,4%) chocolat blanc 31,4% (sucre, beurre de cacao 9,7%, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, lait écrémé en poudre, émulsifiants: lécithine de soja, polyricinoleate de polyglycerol, arôme naturel de vanille) - lait écrémé réhydraté - eau - sirops de glucose - sucre - graisse de coprah-lactose et protéines de lait - émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras - gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar - arôme naturel de vanille-gousses de vanille épuisées broyées - colorant: caroténoïdes. Pourcentages exprimés sur le mini bâtonnet de glace à la vanille avec un enrobage de chocolat blanc. Traces de céréales contenant du gluten, oeufs, arachides et fruits à coque. Mini bâtonnets de glace à la vanille (64,6%) avec un enrobage de chocolat au lait (29,5%) et des amandes hachées grillées (5,9%) en décor: chocolat au lait 29,5% (sucre, beurre de cacao 8,4%, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, pâte de cacao 1,6%, lait écrémé en poudre, émulsifiants: lecithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol) - lait écrémé réhydraté - eau - sirops de glucose-sucre - amandes hachées grillées 5,9%-graisse de coprah - lactose et protéines de lait émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar - arôme naturel de vanille-gousses de vanille épuisées broyées-colorant: caroténoïdes. Pourcentages exprimés sur le mini bâtonnet de glace à la vanille avec un enrobage de chocolat au lait et des amandes hachées grillées. Traces de céréales contenant du gluten, oeufs, arachides et autres fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 322 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 20 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 13 g | élevé |
| Glucides | 32 g | |
| dont sucres | 28 g | élevé |
| Fibres | 1 g | |
| Protéines | 3,1 g | |
| Sel | 0,15 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.