Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées7,8 g Riche en graisses saturées : 7,8 g pour 100 g, soit 39 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique459 kcal Très calorique : 459 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré8 g Moyennement sucré : 8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- SelMoyennement salé0,49 g Moyennement salé : 0,49 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres28 g Riche en fibres : 28 g pour 100 g, soit 93 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E503 Carbonates d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
81Miam
Biscuits aux pépites de chocolat
Dukan · 225 g
+32 points
79Miam
Mini Cookies aux Pepites de Chocolat
Dukan · 100 g
+30 points
79Miam
Bretzels enrobés de chocolat
Dukan
+30 points
78Miam
Gerblé sans sucres génoise chocolat saveur framboise
Gerblé · 140 g
+29 points
77Miam
Chocolate e soja
Gullón · 144 g
+28 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 16 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine d'EPEAUTRE 34%, sucre de canne, hulle de colza, pépites de chocolat noir* 10% [pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant: écithines (tournesol)*], chocolat noir 7.5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), BEURRE, cacao en poudre, poudre à lever (carbonates d' ammonium), OEUFS entiers en poudre, sel marin, huile essentielle d'orange* 0.5%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du sésame, soja, et fruits à coque.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 459 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 23 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | élevé |
| Glucides | 55 g | |
| dont sucres | 8 g | modéré |
| Fibres | 28 g | |
| Protéines | 6,5 g | |
| Sel | 0,49 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 avril 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.