Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SelMoyennement salé0,8 g Moyennement salé : 0,8 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,4 g Graisses saturées modérées : 2,4 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes47 % Riche en fruits et légumes : environ 47 % de la recette.
  • ProtéinesRiche en protéines9,6 g Riche en protéines : 9,6 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresContient des fibres3 g Contient des fibres : 3 g pour 100 g, soit 10 % du repère de 30 g par jour.
  • SucresPeu sucré0,9 g Peu sucré : 0,9 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesPeu calorique130 kcal Peu calorique : 130 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score B score 2
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 5 points défavorables, 3 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Lentilles vertes 34%, eau, saucisse fumée cuite 17% (viande de porc, sel, sirop de glucose, poivre, ail, extrait d'épices. Fumage au bois de hêtre), petit salé 14% (viande de porc 12%, eau, sel, poudre de champignons de Paris), carottes 6,5%, oignons 5,2%, farine de tapioca, graisse de canard, persil 0,5%, huile de colza, ail, sel, poivre, thym 0,01%, girofle 0,01%, laurier 0.001%. Traces éventuelles de blé, lait.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie130 kcal
Matières grasses7 gmodéré
dont acides gras saturés2,4 gmodéré
Glucides5,6 g
dont sucres0,9 gfaible
Fibres3 g
Protéines9,6 g
Sel0,8 gmodéré
Labels déclarés

Sans colorants Sans conservateurs Porc français

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.