Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SelMoyennement salé0,97 g Moyennement salé : 0,97 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesCalories modérées222 kcal Calories modérées : 222 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesBonne source de protéines8 g Bonne source de protéines : 8 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresContient des fibres3,5 g Contient des fibres : 3,5 g pour 100 g, soit 12 % du repère de 30 g par jour.
  • SucresPeu sucré1,7 g Peu sucré : 1,7 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score B score 2
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 6 points défavorables, 4 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 3
3NOVA

Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score D
DGreen-Score

Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Nems (91%) : Eau, farine de riz 15%, farine protéique de _soja_ 12%, carotte, oignon, germe de haricot mungo, coriandre, vermicelle de pois déshydraté, amidon, citronnelle, sel, gingembre, menthe douce, huile de tournesol, champignon noir déshydraté. Friture : huile de tournesol. Sauce (9%) : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, amidon, poivron rouge, sel, huile de tournesol, jus concentré de citron, curry, gingembre.

Allergènes

Contient : Soja. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie222 kcal
Matières grasses11 gmodéré
dont acides gras saturés1 gfaible
Glucides21 g
dont sucres1,7 gfaible
Fibres3,5 g
Protéines8 g
Sel0,97 gmodéré
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Végétarien Végan Fabriqué en France

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.