Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées24 g Riche en graisses saturées : 24 g pour 100 g, soit 120 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré44 g Très sucré : 44 g pour 100 g, soit 49 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique578 kcal Très calorique : 578 kcal pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3,7 g Contient des fibres : 3,7 g pour 100 g, soit 12 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,18 g Peu salé : 0,18 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score E score 28
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 29 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Sucre de canne*, LAIT entier en poudre* 24,8%, beurre de cacao* 1, pâte de cacao*1, émulsifiant : lécithines de tournesol*, extrait de vanille*. Cacao : 40% minimum. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. 1 fèves de cacao provenant du programme transparence cacao. Traces éventuelles de fruits à coque et céréales contenant du gluten.
Allergènes
Contient : Lait. Traces possibles : Gluten, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 578 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 39 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 24 g | élevé |
| Glucides | 47 g | |
| dont sucres | 44 g | élevé |
| Fibres | 3,7 g | |
| Protéines | 8 g | |
| Sel | 0,18 g | faible |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.