Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées15,1 g Riche en graisses saturées : 15,1 g pour 100 g, soit 76 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré18 g Moyennement sucré : 18 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées348 kcal Calories modérées : 348 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,31 g Moyennement salé : 0,31 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
69Plutôt miam
Mousses chocolat coulis assorties
Envia · 4 x 59 g
+45 points
60Plutôt miam
Mousse chocolat lait
Auchan · 0.24 kg
+36 points
60Plutôt miam
Mousse chocolat noir
Auchan · 0.24 kg
+36 points
59Plutôt miam
Taillefine mousse chocolat 60 g x 4
Danone · 0.24 kg
+35 points
59Plutôt miam
Secret de Mousse Chocolat Noir
La Laitière · 272 g (8x59 g)
+35 points
Nutri-Score E score 20
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 20 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Chocolat pur beurre de cacao* 42% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), blancs d'œufs*, jaunes d'œufs*, beurre salé*
Allergènes
Contient : Œufs, Lait. Traces possibles : Gluten, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 348 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 26 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 15,1 g | élevé |
| Glucides | 19 g | |
| dont sucres | 18 g | élevé |
| Protéines | 8 g | |
| Sel | 0,31 g | modéré |
Labels déclarés
Commerce équitable Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.