Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,2 g Moyennement salé : 1,2 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées239 kcal Calories modérées : 239 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré7,1 g Moyennement sucré : 7,1 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3,9 g Contient des fibres : 3,9 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,4 g Peu de graisses saturées : 0,4 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
78Miam
Pain de mie sans croute complet 330g
WW · 330 g
+21 points
74Plutôt miam
Harrys pain de mie 100% mie complet sans croute sans sucres ajoutés
Harrys · 500 g
+17 points
74Plutôt miam
Pain 100% mie complet biologique
Harrys · 325 g
+17 points
74Plutôt miam
Pain de mie Bio sans croûte à la farine complète sans sucres ajoutés 330g
La Boulangère · 330 g
+17 points
74Plutôt miam
100% mie tranche épaisse céréales sans croute
Harrys · 500 g
+17 points
Nutri-Score C score 10
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 11 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de blé 67%, eau, levure, sucre, huile de colza, farine de blé fermentée, vinaigre, sel, farine de fèves, arôme naturel (contient alcool),antioxydant: jus concentré d'acéroladéshydraté, gluten de blé hydrolysé, levure désactivée.
Allergènes
Contient : Gluten. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 239,1 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,9 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | faible |
| Glucides | 44,5 g | |
| dont sucres | 7,1 g | modéré |
| Fibres | 3,9 g | |
| Protéines | 6,8 g | |
| Sel | 1,2 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 16 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.