Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,1 g Moyennement salé : 1,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées241 kcal Calories modérées : 241 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines8,5 g Bonne source de protéines : 8,5 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresRiche en fibres7,4 g Riche en fibres : 7,4 g pour 100 g, soit 25 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré3 g Peu sucré : 3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,3 g Peu de graisses saturées : 0,3 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
89Miam
Wholemeal seeded farmhouse
Marks and Spencer · 800g
+15 points
85Miam
Pan integral dextrin con semillas de lino
Santiveri · 300 g
+11 points
85Miam
Pan Integral Dextrin Tradicional
Santiveri · 300 g
+11 points
84Miam
Pain de mie Bio grandes tranches complet sans sucres ajoutés 500g
la boulangère · 500 g
+10 points
84Miam
PAIN MIE SANDWICH BIO* COMPLET Sans sucres ajoutés 500G
Bien · 500 g
+10 points
Nutri-Score B score 1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 8 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine complète de BLÉ 36%, eau, farine de BLÉ 24%, huile de colza, fibre de chicorée, gluten de BLÉ, arôme (contient alcool), sel, vinaigre, levure, farine de SEIGLE maltée, extrait d'acérola. Peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SÉSAME.
Allergènes
Contient : Gluten. Traces possibles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 241 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | faible |
| Glucides | 39 g | |
| dont sucres | 3 g | faible |
| Fibres | 7,4 g | |
| Protéines | 8,5 g | |
| Sel | 1,1 g | modéré |
Labels déclarés
Fabriqué en France Sans sucres ajoutés
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.