Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées14 g Riche en graisses saturées : 14 g pour 100 g, soit 70 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré28 g Très sucré : 28 g pour 100 g, soit 31 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées310 kcal Calories modérées : 310 kcal pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
6 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E160 CaroténoïdesAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (22 janvier 2014) : Scientific Opinion on the reconsideration of the ADI and a refined exposure assessment of beta-apo-8'-carotenal -E 160e-.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E476 Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
69Plutôt miam
Le Yaourt
Picard · 380 g
+45 points
69Plutôt miam
Sorbet plein fruit Framboise 500G/750ml
L'Angélys · 500 g
+45 points
68Plutôt miam
Sorbet Le Cacao
Picard · 380 g
+44 points
68Plutôt miam
Pirulo tropical
Nestlé · 320 g ou 320 ml en 4x80 g
+44 points
66Plutôt miam
L'ensoleillée mangue ananas coco
Picard · 275 g
+42 points
Nutri-Score E score 21
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 21 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Glace vanille (68%), enrobage chocolat au lait (32%)Eau ; ; sucre ; ; graisse végétale (noix de coco) ; ; lait écrémé réhydraté ; ; pâte de cacao ; ; beurre de cacao ; ; lactose*** et protéines de lait ; ; sirop de glucose ; ; lait écrémé en poudre ; ; matière grasse laitière*** anhydre ; ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; ; arômes naturels de vanille ; ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube ; ; gousses de vanille épuisées broyées ; ; colorant : caroténoïdes.***dont lait. Peut contenir : oeufs, fruits à coque, céréales contenant du gluten. Pourcentage exprimé sur la glace vanille, enrobage chocolat au lait. Glace vanille (68%), enrobage chocolat blanc (32%)Eau ; ; sucre ; ; beurre de cacao ; ; lait écrémé réhydraté ; ; lait entier en poudre ; ; graisse végétale (noix de coco) ; ; lactose*** et protéines de lait ; ; sirop de glucose ; ; matière grasse laitière*** anhydre ; ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, polyricinoléate de polyglycérol, lécithines (soja) ; ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube ; ; arômes naturels de vanille ; ; arôme ; ; gousses de vanille épuisées broyées ; ; colorant : caroténoïdes. ***dont lait. Peut contenir : oeufs, fruits à coque, céréales contenant du gluten. Pourcentage exprimé sur la glace vanille, enrobage chocolat blanc. Glace vanille (62%), enrobage chocolat au lait (34%) avec amandes hachées grillées (4%)Eau ; ; sucre ; ; beurre de cacao ; ; graisse végétale (noix de coco) ; ; lait écrémé réhydraté ; ; lactose*** et protéines de lait ; ; amandes 4% ; ; sirop de glucose ; ; lait écrémé en poudre ; ; pâte de cacao ; ; matière grasse laitière*** anhydre ; ; lactosérum*** en poudre ; ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; ; arômes naturels de vanille ; ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube ; ; gousses de vanille épuisées broyées ; ; colorant : caroténoïdes. ***dont lait. Peut contenir : oeufs, autres fruits à coque, céréales contenant du gluten. Pourcentage exprimé sur la glace vanille, enrobage chocolat au lait avec amandes hachées.
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 310 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 19 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 14 g | élevé |
| Glucides | 31 g | |
| dont sucres | 28 g | élevé |
| Fibres | 1,7 g | |
| Protéines | 2,9 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.