Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,59 g Moyennement salé : 0,59 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines5,9 g Riche en protéines : 5,9 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré2,3 g Peu sucré : 2,3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,8 g Peu de graisses saturées : 0,8 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique116 kcal Peu calorique : 116 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E300 Acide ascorbiqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (6 mai 2015) : Scientific Opinion on the re‐evaluation of ascorbic acid -E 300-, sodium ascorbate -E 301- and calcium ascorbate -E 302- as food additives.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 3 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Linguine au jambon fumé, sauce tomate cuisinée, courgettes et basilic: linguines cuites 39,2% (eau, semoule de blé dur, huile de colza), eau, coulis de tomate 14,1%, jambon cuit supérieur fumé 10,3% (jambon de porc origine France, sel, arômes naturels*, antioxydant acide ascorbique), courgettes 7%, oignons, emmental (contient lait), farine de blé, double concentré de tomates 1,1%, basilic 0,9%, ail, fond de volaille (bouillon de poulet, graisse de poulet, carottes, sel, thym, laurier), huile de colza, sel, thym, paprika, paprika fumé, curcuma, piment fort. Traces possibles de: poisson, crustacés, mollusques, soja, céleri, moutarde, œuf.
Allergènes
Contient : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 116 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,9 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | faible |
| Glucides | 16 g | |
| dont sucres | 2,3 g | faible |
| Fibres | 1,3 g | |
| Protéines | 5,9 g | |
| Sel | 0,59 g | modéré |
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Sans colorants Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 23 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.