Défauts pour 100 ml
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,3 g Graisses saturées modérées : 1,3 g pour 100 ml, soit 7 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 ml
- SelPeu salé0,11 g Peu salé : 0,11 g pour 100 ml, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique18 kcal Peu calorique : 18 kcal pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E418 Gomme gellaneStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 juin 2018) : Re‐evaluation of gellan gum -E 418- as food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
91Miam
Boisson au soja nature
Leader Price · 1 L
+17 points
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Boisson au soja calcium BIO
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Franprix boisson soja nature bio
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Unsweetened soya
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Regain Bio · 1000 ml
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Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « boisson » : 2 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, noix de coco 4%, eau de coco 4%, amidon de riz*, arômes naturels de coco*, stabilisants: gomme guar*, gomme gellane, sel marin. *Ingrédients biologiques
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
| Énergie | 18 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,4 g | faible |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | modéré |
| Glucides | 0,8 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Protéines | 0,6 g | |
| Sel | 0,11 g | faible |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 29 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.