Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • CaloriesTrès calorique454 kcal Très calorique : 454 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • SucresMoyennement sucré17 g Moyennement sucré : 17 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,2 g Graisses saturées modérées : 3,2 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SelMoyennement salé0,63 g Moyennement salé : 0,63 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

  • FibresRiche en fibres7,8 g Riche en fibres : 7,8 g pour 100 g, soit 26 % du repère de 30 g par jour.

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

3 additifs aucune réserve relevée

E392 Extrait de romarinAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (7 mai 2015) : Extension of use of extracts of rosemary -E 392- in fat-based spreads.

Fiche complète de l’additif E392 →

E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E500 →

E503 Carbonates d'ammoniumAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E503 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 10
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 5 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score C
CGreen-Score

Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Flocons d'avoine* 31%, farine de blé*, huile de colza*, sucre de canne* non raffiné, pépites de chocolat noir* 9% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), billettes de riz soufflé (farine de riz*, sel), fibres d'acacia*, extrait de cacao*, cacao* maigre en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), jaune d'œuf* en poudre, sel marin, antioxydant (extraits de romarin*). Ingrédients biologiques.

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten. Traces possibles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie454 kcal
Matières grasses18 gmodéré
dont acides gras saturés3,2 gmodéré
Glucides61 g
dont sucres17 gélevé
Fibres7,8 g
Protéines8,1 g
Sel0,63 gmodéré
Labels déclarés

Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 28 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.