Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,3 g Moyennement salé : 1,3 g pour 100 g, soit 21 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées270 kcal Calories modérées : 270 kcal pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3 g Contient des fibres : 3 g pour 100 g, soit 10 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré2,5 g Peu sucré : 2,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
95Miam
Pain Essène De Céréale Germée - Blé
Gaia · 500 g
+25 points
89Miam
Pain complet - Seigle aux graines de lin
Céréal Bio · 500 g
+19 points
88Miam
Pain de seigle complet
Auchan Bio · 0.5 kg
+18 points
84Miam
Cartones su seigle
Monoprix Bio · 200 g
+14 points
81Miam
Pain proteiné
You · 320g
+11 points
Nutri-Score C score 6
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
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Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 270 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,8 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | faible |
| Glucides | 52 g | |
| dont sucres | 2,5 g | faible |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | 1,3 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.