Défauts pour 100 g

• SucresMoyennement sucré12,6 g Moyennement sucré : 12,6 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• CaloriesCalories modérées240 kcal Calories modérées : 240 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines8,8 g Bonne source de protéines : 8,8 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresRiche en fibres8,8 g Riche en fibres : 8,8 g pour 100 g, soit 29 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,29 g Peu de graisses saturées : 0,29 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.