Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré31 g Très sucré : 31 g pour 100 g, soit 34 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique440 kcal Très calorique : 440 kcal pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,3 g Graisses saturées modérées : 2,3 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,42 g Moyennement salé : 0,42 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E503 Carbonates d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
85Miam
Craquelins natures recette originale x 20
Les Craquelins de Saint Malo · 180 g
+36 points
75Miam
Clafoutis cerises griottes
Marie Morin · 260 g
+26 points
74Plutôt miam
Gerblé - No Sugar Added Blueberry Filled Cake, 150g (5.3oz)
Gerblé · 150g
+25 points
74Plutôt miam
Carrés coupe faim minceur Cacao Gayelord Hauser
Gayelord Hauser · 100 g (10 x10 g)
+25 points
68Plutôt miam
Gerblé - Sugar Free Lemon Yuzu Shortbread, 132g (4.7oz)
Gerblé · 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
+19 points
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 17 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de blé 28%, sucre, huile de colza, œufs 20%, sirop de riz, sel, poudres à lever : carbonates d'ammonium, arômes naturels de vanille (contient alcool) et d'amande amère.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 440 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 23 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | modéré |
| Glucides | 51 g | |
| dont sucres | 31 g | élevé |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 5,8 g | |
| Sel | 0,42 g | modéré |
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Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.