Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées16 g Riche en graisses saturées : 16 g pour 100 g, soit 80 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré36 g Très sucré : 36 g pour 100 g, soit 40 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique518 kcal Très calorique : 518 kcal pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,25 g Peu salé : 0,25 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
4 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E502 CarbonatesAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E503 Carbonates d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
80Miam
So shape cookies pépites de chocolat
So Shape · 480g
+56 points
74Plutôt miam
Cookies Cacao Pépites Sans Sucres
Gerblé · 130 g, 12 biscuits
+50 points
69Plutôt miam
Cookie Chocolat saveur noisette Sans sucres
Gerblé · 130 gr
+45 points
62Plutôt miam
Mes cookies Bio tout chocolat
Aline & Olivier · 180 g
+38 points
59Plutôt miam
Cookies
Dia · 500 g
+35 points
Nutri-Score E score 27
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 27 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de blé - beurre (21%) - chocolat (17%) (sucre, pâte de F-BISCUITS AVEC DES GROS ECLATS DE CHOCOLAT, CHOCOLAT AU LAIT ET CHOCOLAT cacao, beurre de cacao, arôme, émulsifiant: lécithine de soja)-sucre-chocolat au lait (10%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, arôme, émulsifiant : lécithine de soja) - chocolat blanc (9%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, arôme, émulsifiant: lécithine de soja) - cacao maigre en poudre à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium - sel-arôme. Peut poudre (1%)-chocolat en poudre (1%)(sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre) - contenir des noisettes, noix de macadamia, noix de pécan et des oeufs.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 518 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 28 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 16 g | élevé |
| Glucides | 57,5 g | |
| dont sucres | 36 g | élevé |
| Protéines | 5,8 g | |
| Sel | 0,25 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 8 avril 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.