Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées16,9 g Riche en graisses saturées : 16,9 g pour 100 g, soit 84 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré50,4 g Très sucré : 50,4 g pour 100 g, soit 56 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique557 kcal Très calorique : 557 kcal pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,22 g Peu salé : 0,22 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score E score 31
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 31 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, 12% noisettes, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, poudre de lactosérum (lait), beurre concentré (lait), pâte de noisettes, émulsifiant: lécithines (soja); extrait de vanille
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Gluten, Fruits à coque, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 556,9 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 34,6 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 16,9 g | élevé |
| Glucides | 51,6 g | |
| dont sucres | 50,4 g | élevé |
| Fibres | 2,5 g | |
| Protéines | 7,9 g | |
| Sel | 0,22 g | faible |
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Commerce équitable
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 8 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.