Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées11 g Riche en graisses saturées : 11 g pour 100 g, soit 55 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré31 g Très sucré : 31 g pour 100 g, soit 34 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique485 kcal Très calorique : 485 kcal pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,57 g Moyennement salé : 0,57 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
6 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E442 Phosphatides d'ammoniumÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E476 Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E503ii Carbonate acide d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E502 CarbonatesAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
80Miam
So shape cookies pépites de chocolat
So Shape · 480g
+56 points
74Plutôt miam
Cookies Cacao Pépites Sans Sucres
Gerblé · 130 g, 12 biscuits
+50 points
69Plutôt miam
Cookie Chocolat saveur noisette Sans sucres
Gerblé · 130 gr
+45 points
62Plutôt miam
Mes cookies Bio tout chocolat
Aline & Olivier · 180 g
+38 points
59Plutôt miam
Cookies
Dia · 500 g
+35 points
Nutri-Score E score 26
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 26 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Wheat flour (With Calcium carbonate, Iron, Niacin and Thiamin), Chocolate chips 25% (Sugar, Cocoa trnass, Vegetable fats (Palm, Shea, Sal), Emulsifiers f(Soya lecithin, E442, E476), Cocoa butter, cil, Whey orwhey derivatives (Mitk), Partiaily inverted sugar syrup, Raising agents (Sodium bicarbonate, Ammonium bicarbonate), Salt, Flavourings,
Allergènes
Contient : Gluten, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 485 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 22 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 11 g | élevé |
| Glucides | 65 g | |
| dont sucres | 31 g | élevé |
| Fibres | 2,1 g | |
| Protéines | 5,5 g | |
| Sel | 0,57 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 27 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.