Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 10 février 2022 · fiche n° 2022-02-0187

Rappel conso La fromagerie du quercy : Rocamadour aop 105g (3x35g)

Procédure terminée le 26 février 2022

Motif du rappel

Présence de salmonella spp

Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 7 février 2022 au 10 février 2022.

Produits et lots concernés

Rocamadour aop 3x35g

Conditionnement : barquette bois filmée de 3 fromages

Code-barresLotDate
000344352006806322Date de durabilité minimale : 7 mars 2022

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Fiches produit

Où il a été vendu

Intermarché, cora, leclerc, affineur des halles

Zone : France entière

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.