Rappel conso Sans marque : Filet de maquereau
Procédure terminée le 27 mai 2021Motif du rappel
Presence de histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
De type digestif : vomissements, douleurs abdominales - de type allergique : urticaire, œdème de quincke et allant jusqu'au choc anaphylactique. ces réactions sont généralement très rapides de quelque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement, echange.
Vendu du 30 avril 2021 au 5 mai 2021.
Produits et lots concernés
Filet de maquereau en frais emballé libre service filet de maquereau au rayon traditionnel
Conditionnement : emballé en barquette sous film transparent
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 203756029718 | 1118411229 | Date limite de consommation : 5 mai 2021 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Hyper u yffiniac (22120) centre commercial de la baie
Zone : Yffiniac
Informations complémentaires
Produit présent au rayon poissonnerie, présent dans le bac promotionnel en face du rayon traditionnel
