Rappel conso Sans marque : Produit de saucisserie (chair à farcir et saucisses)
Procédure terminée le 16 septembre 2021Motif du rappel
Présence de salmonelle
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 26 juillet 2021 au 1 août 2021.
Produits et lots concernés
Chair à farcir, saucisse fines, chipolatas, saucisse de toulouse, saucisse à l'indienne, saucisses aux herbes
Conditionnement : en barquettes noires sous film pour le libre service, en vrac pour le traditionnel
Voir les 13 références (codes-barres, lots, dates)
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0208808000000 | chair à farcir emballée vendue en libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208807000000 | chair à farcir emballée vendue en libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200127000000 | chair à farcir vendue en vrac au rayon traditionnel | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208806000000 | chipolatas emballées vendues au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200126000000 | chipolatas vendues en vrac au rayon traditionnel | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200125000000 | saucisse fine vendue en vrac au rayon traditionnel | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208803000000 | saucisse fine vendue emballée au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208802000000 | saucisse de toulouse vendue emballée au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208801000000 | saucisse de toulouse vendue emballée au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200124000000 | saucisse de toulouse vendue en vrac au rayon traditionnel | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200311000000 | saucisse à l'indienne vendue emballée au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0208161000000 | saucisse aux herbes vendue emballée au rayon libre service | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
| 0200169000000 | saucisse aux herbes vendue en vrac au rayon traditionnel | Date limite de consommation : 26 juillet 2021 → 1 août 2021 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Leclerc castelsarrasin
Zone : Castelsarrasin et ses environs
Informations complémentaires
Les produits ont été vendus en libre service (emballés) et en rayon traditionnel à service (vrac). le tout en poids variable.
