Rappel conso Sans marque : Merguez traditionnelles
En coursMotif du rappel
Présence de salmonelles mises en évidence dans le cadre du plan d'autocontrôle microbiologique
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 29 août 2026 au 3 septembre 2026.
Produits et lots concernés
Merguez traditionnelles fabriquées sur place
Conditionnement : produits vrac
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0000000000000 | date de fabrication au 29/08/2026 | Date limite de consommation : 3 septembre 2026 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Intermarche arques
Zone : France entière
Informations complémentaires
Produit vendu en vrac au rayon à la coupe
