Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 29 juin 2026 · fiche n° 2026-06-0231

Rappel conso Montagne noire : Jambon de bayonne igp vpf 9m dr mn

En cours jusqu'au 29 novembre 2026

Motif du rappel

Présence de listéria monocytogenes dans 25g - < 10 ufc/ g et une aw 0.935

Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 10 juin 2026 au 11 juin 2026.

Produits et lots concernés

Jambon de bayonne igp vpf 9m dr montagne noire

Conditionnement : sous vide

Code-barresLotDate
33397204198386230002021Date de durabilité minimale : 29 novembre 2026

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Pf scaso beychac sdv rungis pf itm montelimar

Zone : France entière

Informations complémentaires

Pièce désossée à la coupe

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.