Rappel conso Montagne noire : Cuisine creative - allumettes de viande sechee aux cepes

Motif du rappel

Présence de salmonelle sur 1 analyses interne.

Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les tia causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Produits et lots concernés

Cuisine créatives allumettes aux cèpes- lot : 210139556 - dluo : 08/08/2021 - présence de salmonelle ean : 3339720415953

Conditionnement : barquette de 70 g conditionnées sous atmosphère protectrice

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Intermarché

Zone : France entière

Informations complémentaires

Affichage ciblé dans les 7 magasins intermarché livrés avec ce lot et cette référence