Rappel conso Sans marque : Filets de maquereaux
Procédure terminée le 12 juillet 2026Motif du rappel
Taux d'histamine à 353mg/kg
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 17 juin 2026 au 17 juin 2026.
Produits et lots concernés
Filets de maquereaux vendus au rayon traditionnel
Conditionnement : non conditionné
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 2222322222786 | vendu le 17/06/2026 | — |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Carrefour hyper epinal uniquement
Zone : Carrefour hyper epinal uniquement
Informations complémentaires
Du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)
