Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 20 février 2026 · fiche n° 2026-02-0196

Rappel conso Reflets de france : Saucisse seche droite de l'ardeche igp 250g

Procédure terminée le 8 avril 2026

Motif du rappel

Salmonelles

Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 13 février 2026 au 18 février 2026.

Produits et lots concernés

Saucisse seche droite de l'ardeche igp - 250g

Conditionnement : sachet 250g

Code-barresLotDate
356007124084420400115Date de durabilité minimale : 10 avril 2026
356007124084420410015Date de durabilité minimale : 11 avril 2026

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Fiches produit

Où il a été vendu

Carrefour et match

Zone : France entière

Informations complémentaires

Lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.