Rappel conso Sans marque : Saucisse de veau
Procédure terminée le 4 mars 2026Motif du rappel
Détection de salmonelles
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 4 février 2026 au 7 février 2026.
Produits et lots concernés
Saucisse de veau
Conditionnement : vrac
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0201108000000 | 04/02/2026 | Date limite de consommation : 7 février 2026 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E.leclerc dommartin-les-toul
Zone : France entière
Informations complémentaires
Saucisses de veau vendues au stand traditionnel entre le 04/02/2026 et le 07/02/2026
