Rappel conso Sans marque : Longe de thon sous vide
Procédure terminée le 24 février 2025Motif du rappel
Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 11 janvier 2025 au 17 janvier 2025.
Produits et lots concernés
Longe de thon sous vide
Conditionnement : conditionnement sous vide
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0251312003948 | 650080100 | Date limite de consommation : 17 janvier 2025 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Intermarché saint flour
Zone : Intermarché saint flour
Informations complémentaires
Tranche de longe de thon sous vide vendue au rayon libre-service marée
