Rappel conso Sans marque : Thon albacore
Fin non communiquéeMotif du rappel
Présence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 31 octobre 2024 au 8 novembre 2024.
Produits et lots concernés
Thon albacore
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0209007000000 | voir date de début de commercialisation | — |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E.leclerc tampon centre
Zone : Reunion (974)
Informations complémentaires
Produits vendus au stand poissonnerie
