Rappel conso Sans marque : Sardines prêtes à cuire
Procédure terminée le 9 septembre 2024Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 16 août 2024 au 19 août 2024.
Produits et lots concernés
Sardines prêtes à cuire vendues au rayon poissonnerie stand traditionnel
Conditionnement : a la demande client sous différents grammages
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 00000000000000 | pas de lot vendu au stand traditionnel | — |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Leclerc noeux-les-mines
Zone : Hauts-de-france
Informations complémentaires
Le produit a été vendu au rayon stand poissonnerie entre le 16/08/2024 et le 19/08/2024 inclus
