Rappel conso Sans marque : Thon rouge vendu au stand traditionnel poisson du carrefour hyper saint-jean-de-luz uniquement du 20/07/2024 au 25/07/2024
Procédure terminée le 19 août 2024Motif du rappel
Détection histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 20 juillet 2024 au 25 juillet 2024.
Produits et lots concernés
Thon rouge vendu au stand traditionnel poisson du carrefour hyper saint-jean-de-luz uniquement du 20/07/2024 au 25/07/2024
Conditionnement : vrac
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 1111111111116 | du 20/07/2024 au 25/07/2024 dans le carrefour hyper saint-jean-de-luz uniquement | — |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Fiches produit
Où il a été vendu
Carrefour hyper saint-jean-de-luz uniquement
Zone : Carrefour hyper saint-jean-de-luz
Informations complémentaires
- service consommateurs : appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h - en cas de congélation, détruire le produit
