Rappel conso Sans marque : Filet de sardine sous skin
Procédure terminée le 25 juillet 2024Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 29 juin 2023 au 5 juillet 2023.
Produits et lots concernés
Filet de sardine sous skin
Conditionnement : barquette emballage sous skin - poids variable
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0230111000000 | 181 | Date limite de consommation : 5 juillet 2024 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E.leclerc luçon
Zone : E.leclerc luçon
Informations complémentaires
Vendu en rayon poissonnerie libre service
