Rappel conso Sans marque : Filet de sardine 40/60
Procédure terminée le 7 juin 2024Motif du rappel
Presence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Risque allergique
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 14 mai 2024 au 18 mai 2024.
Produits et lots concernés
Filet de sardine 40/60
Conditionnement : vrac
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0204388000000 | 43090500244 | — |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Super u mutzig
Zone : Mutzig
