Rappel conso Sans marque : Filet de sardine sardina pilchardus
Procédure terminée le 20 mai 2024Motif du rappel
Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 12 avril 2024 au 18 avril 2024.
Produits et lots concernés
Filet de sardine sardina pilchardus sous vide en barquette de 150g
Conditionnement : barquette plastique sous vide 150g
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 2888881023947 | 12/04/2024 | Date limite de consommation : 18 avril 2024 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Intermarché feurs/civens
Zone : Intermarché feurs/civens
Informations complémentaires
Produit vendu en rayon marée libre service à intermarché feurs/civens
