Rappel conso Sans marque : Dos d'églefin
Procédure terminée le 30 mars 2024Motif du rappel
Teneur en abvt non conforme (critère de fraicheur)
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 9 mars 2024 au 11 mars 2024.
Produits et lots concernés
Dos d'églefin vendu au rayon traditionnel marée.
Conditionnement : sachet scellé.
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 02095710 | s240680150 | Date limite de consommation : 11 mars 2024 → 13 mars 2024 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E. leclerc paridis
Zone : E. leclerc paridis (nantes)
