Rappel conso Sans marque : Filet de sardine sous skin
Procédure terminée le 20 septembre 2023Motif du rappel
Taux d'histamine depassant les seuils reglementaires
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 22 août 2023 au 29 août 2023.
Produits et lots concernés
Filet de sardine sous skin
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0208069000000 | tous les lots | Date limite de consommation : 29 août 2023 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Centre e. leclerc de mazeres-lezons
Zone : Mazeres-lezons
