Défauts pour 100 g

• SelTrès salé6,6 g Très salé : 6,6 g pour 100 g, soit 110 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresMoyennement sucré10 g Moyennement sucré : 10 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes90 % Très riche en fruits et légumes : environ 90 % de la recette.
• FibresContient des fibres5 g Contient des fibres : 5 g pour 100 g, soit 17 % du repère de 30 g par jour.
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0 g Peu de graisses saturées : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique100 kcal Peu calorique : 100 kcal pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.