Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,3 g Moyennement salé : 1,3 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées208 kcal Calories modérées : 208 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré0,7 g Peu sucré : 0,7 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,5 g Peu de graisses saturées : 1,5 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E270 Acide lactiqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 9
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Estratto di sola (62%) (acqua, semi di sola (8,2%)), amido modificato, olio di girasole, sale marino, fosfato di calcio, stabilizzanti: gomma di xanthan-farina di semi di carrube, correttore di acidità: acido lattico, aromi, Vitamina D2. CON CALCIO E VIT D2-SENZA GLUTINE
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 208 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 13 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | modéré |
| Glucides | 21 g | |
| dont sucres | 0,7 g | faible |
| Protéines | 1,7 g | |
| Sel | 1,3 g | modéré |
Labels déclarés
Sans gluten
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.