Miam ou Beurk
Ce code-barres a fait l’objet d’un rappel

Ces sauces qui ont été préparées à partir de graines de caroubes contaminées par de l'oxyde d'éthylène, font l'objet d'un retrait rappel par le fournisseur. Publié le 25 novembre 2021 sur RappelConso.

Lots concernés : voir liste des produits en pièce jointe. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées49 g Riche en graisses saturées : 49 g pour 100 g, soit 245 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SelTrès salé6,7 g Très salé : 6,7 g pour 100 g, soit 112 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesTrès calorique729 kcal Très calorique : 729 kcal pour 100 g, soit 36 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • SucresPeu sucré1,6 g Peu sucré : 1,6 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables

La liste d’ingrédients n’est pas renseignée : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

Transformation : non classé
?NOVA

La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Liste d’ingrédients non renseignée.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie729 kcal
Matières grasses78,9 g
dont acides gras saturés49 g
Glucides2,8 g
dont sucres1,6 g
Protéines2,5 g
Sel6,7 g

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 31 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.