Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines0,5 g Riche en protéines : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,2 g Peu de graisses saturées : 0,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique3 kcal Peu calorique : 3 kcal pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 4 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Sel marin, amidon de maïs, viande de boeuf en poudre 12%, graisse de boeuf 10%, légumes séchés et moulus 4.6% (tomates 2.4%, oignons frits 1.9%, oignons 0.2%, panais), sucre de canne brut, sucre de caramel, huile de palme, extrait de levure, jus de légumes concentré (céleri, carottes, oignons), sirop de glucose, ail 0.3%, laurier, persil, cèpes en poudre, poivre, huile de tournesol, racines de livèche, gingembre de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient : Céleri. Traces possibles : Céleri.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 3 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0,5 g | |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres | 0,5 g | |
| Protéines | 0,5 g | |
| Sel | 1 g |
Labels déclarés
Sans gluten Bio Bio européen Sans sucres ajoutés
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 10 juin 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.