Miam ou Beurk
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Contamination fortuite des farines de blé par du lupin (allergène). Publié le 3 septembre 2021 sur RappelConso.

Lots concernés : 23/09/2021, 28/09/2021, 30/09/2021, 05/10/2021. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • SucresTrès sucré28,8 g Très sucré : 28,8 g pour 100 g, soit 32 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • SelTrès salé1,8 g Très salé : 1,8 g pour 100 g, soit 31 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,5 g Riche en graisses saturées : 5,5 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesCalories modérées354 kcal Calories modérées : 354 kcal pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score E score 26
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 26 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Farine de _blé_ (origine : France) 32,4%, _lait_ frais pasteurisé (origine : France) 23,7%, sucre (origine : France) 18,3% _œufs_ entiers pasteurisés (origine : France) 15,9%, beurre frais (origine : France) (_lait_) 5,6%, dextrose, sel

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten, Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie354 kcal
Matières grasses8,9 gmodéré
dont acides gras saturés5,5 gélevé
Glucides59,6 g
dont sucres28,8 gélevé
Fibres1,6 g
Protéines8 g
Sel1,8 gélevé
Labels déclarés

Sans colorants Fabriqué en France

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.