Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,7 g Moyennement salé : 0,7 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes91 % Très riche en fruits et légumes : environ 91 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines4,3 g Bonne source de protéines : 4,3 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3,6 g Contient des fibres : 3,6 g pour 100 g, soit 12 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré1,6 g Peu sucré : 1,6 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,3 g Peu de graisses saturées : 1,3 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique131 kcal Peu calorique : 131 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.