Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,8 g Moyennement salé : 0,8 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées173 kcal Calories modérées : 173 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré6,1 g Moyennement sucré : 6,1 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines7,7 g Bonne source de protéines : 7,7 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
98Miam
2 Pavés de Saumon Rose du Pacifique
Eco+ · 250 g
+29 points
95Miam
Pavés de saumon
Simplement bon et bio · 200 g - 2 unités
+26 points
95Miam
Pavés de saumon Atlantique Bio
Picard · 200 g
+26 points
95Miam
Pavés de saumon Atlantique
Bio Village · 200 g
+26 points
95Miam
Pavé de Saumon Atlantique
Les Chemins De La Qualité · 280 g
+26 points
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Riz vinaigré 42% (riz (riz, huile de tournesol), assaisonnement (riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel)), carotte rapee 11% (carotte, huile de SÉSAME), SAUMON sauce teriyaki 11% (SAUMON asc (SAUMON), sauce teriyaki (sauce SOJA (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sucre, eau, vinaigre d'alcool, vinaigre de riz (riz, eau), amidon de maïs, caramel (sucre, eau), jus concentré de citron jaune.)), chou rouge mariné 10% (chou rouge, assaisonnement (riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel)), mangue, edamame, sauce teriyaki (eau, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sucre, huile de SÉSAME, mirin (sirop de glucose, eau, riz gluant, alcool de canne à sucre, sel, riz), saké (eau, riz, levure koji), amidon de maïs, vinaigre, jus concentré de citron vert, oignon, ail, gingembre), SÉSAME, cébette. Allergènes : Gluten, Soja, Graines de sésame, Poissons. Peut contenir des traces de lait, arachides, oeufs, moutarde et fruits à coques
Allergènes
Contient : Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja. Traces possibles : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 173 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 21 g | |
| dont sucres | 6,1 g | modéré |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | 0,8 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.