Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,9 g Moyennement salé : 0,9 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresMoyennement sucré6,4 g Moyennement sucré : 6,4 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines3,2 g Bonne source de protéines : 3,2 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,89 g Peu de graisses saturées : 0,89 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique79 kcal Peu calorique : 79 kcal pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.